2009年2月25日 星期三

迷迭香Rosemary


種了兩年,是我烤魚和烤肉的好佐料.


2 則留言:

  1. 迷迭香烤魚烤肉要怎麼料理.....
    非常好奇...
    [版主回覆04/26/2009 19:51:02]你好!
    本來整理好一些食譜,準備PO上來,很不巧....相機壞了,無法傳輸,所以簡單的說說好了.
    我是將雞腿,加上酒 醬油 胡椒粉 迷迭香,拌醃個30分鐘,放入烤箱,220度C,烤15分鐘,翻面再烤15分鐘即可.
    如果是松阪豬肉或魚,就抹上酒 鹽 胡椒粉,鋪些迷迭香,直接就進烤箱.
    以上是我的習慣做法,給你參考囉!

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  2. 光用想就覺得很好吃.....
    口水流滿地....

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