材料:鮭魚丁250g 洋蔥丁( 半顆) 鮮奶油150cc 起司粉適量 起司絲適量
白酒 鹽 粗黑 胡椒粉亦少許.
做法:(一)鍋裡放少許油,炒香洋蔥丁後,入鮭魚丁拌炒至八分熟,加點酒 鹽 粗黑胡椒粉及鮮奶油,
拌炒至熟.熄火,裝入烤盤 .
( 二)撒上起司粉,再舖滿起司絲.
(三)入烤箱,200度c,烤至起司呈焦黃色,約10分鐘.
每個週末女兒都回家聚餐,所以我把一些較常出現在餐桌上的菜餚,整理成食譜,有空會陸續PO上.
看起來好美味哦！妳的手藝真是棒！我最喜歡弄焗烤給孩子們吃了[版主回覆01/28/2010 18:08:23]談不上什麼手藝啦!只是對烹飪有些兒興趣,而且自己也愛吃.最近還學了韓菜,家人都說我韓劇看太多了,是標準的韓迷!
看起來好美味哦！妳的手藝真是棒！
回覆刪除我最喜歡弄焗烤給孩子們吃了
[版主回覆01/28/2010 18:08:23]談不上什麼手藝啦!只是對烹飪有些兒興趣,而且自己也愛吃.
最近還學了韓菜,家人都說我韓劇看太多了,是標準的韓迷!