野芝麻菜韓國芝麻葉
一般花友所說的野芝麻菜(上圖),是做沙拉菜用的,也叫箭生菜.韓國芝麻葉,也叫韓國野芝麻.它的葉子用於韓國烤肉,包肉或包飯吃的.它的種子看似一般的芝麻,可以榨油,叫野芝麻油,一般拿來炒菜用,也可以去掉外皮,磨成粉 ,叫野芝麻粉,也是用來做菜.例如龍骨馬鈴薯湯, 就是加了野芝麻粉,才能顯現出它特有的風味.
有些朋友把野芝麻菜誤認成韓國野芝麻,這兩者是完全不同的,可別再搞錯囉!
這兩種我都很想嚐看看味道如何^^[版主回覆04/25/2010 21:30:49]等有種子收成後, 再分享給大家 .
可否請教一下大大,你的韓國野芝麻苗在那買的,我住新北市新莊區,我找這韓國野芝麻苗找好久說,謝謝.
最剛好在找芝麻葉 可是遍尋不得請問芝麻葉是否就是外面食用的芝麻的葉子?? 跟韓國芝麻葉一樣???看到你種得很漂亮 有種子嗎?
請問您圖一的箭生菜與此農友網址中的好像不同, http://happyseed.aestore.com.tw/product-detail.asp?lang=1&pid=PD-090915-019133#p
請問您有賣韓國芝麻葉或是有種子嗎謝謝[版主回覆03/29/2012 17:50:13]已經沒種了.
這兩種我都很想嚐看看味道如何^^
回覆刪除[版主回覆04/25/2010 21:30:49]等有種子收成後, 再分享給大家 .
可否請教一下大大,
回覆刪除你的韓國野芝麻苗在那買的,
我住新北市新莊區,
我找這韓國野芝麻苗找好久說,
謝謝.
最剛好在找芝麻葉 可是遍尋不得
回覆刪除請問芝麻葉是否就是外面食用的芝麻的葉子?? 跟韓國芝麻葉一樣???
看到你種得很漂亮 有種子嗎?
請問您圖一的箭生菜與此農友網址中的好像不同, http://happyseed.aestore.com.tw/product-detail.asp?lang=1&pid=PD-090915-019133#p
回覆刪除請問您有賣韓國芝麻葉或是有種子嗎謝謝
回覆刪除[版主回覆03/29/2012 17:50:13]已經沒種了.